… всякакви печени меса. Опитайте маринатата на сол и ако има нужда добавете по ваш вкус (всяка сол, соли различно). Отмествате от котлона врящата марината и в нея слагате опуканите чери чушлета, копъра и чесъна. Разбърквате добре и похлупвате с капака тенджерата.
Оставяте да се охладят. Когато напълно изстинат пълните бурканчетата. Тези мариновани чери чушлета не се стерилизират и нямат добавка на аспирин или друг консервант. Запазва ги оцета и захарта. Горещо ви ги препоръчвам ако харесвате сладко киселите добавки.
Страници 1 2
