
Вижте как да се поглезите с вкусни яйца от пъдпъдъци в гъби!
Голяма вкусотия тези яйца от пъдпъдъци в гъби. За това колко са полезни и какво съдържат вече съм писала в друга рецепта (хапки с пъдпъдъчи яйца).
Рецептата е толкова лесна, че всеки ще се справи. Приготвих ги като предястие и предвидих по 2 гъбки на човек (определено много се харесаха и следващия път ще са поне по три на човек), а вие колко ще направите преценете сами.
Необходими продукти за яйцата от пъдпъдъци в гъби:
Яйца от пъдпъдъци, гъби бели и кафяви печурки (определено кафявите са по-вкусни), краве масло, сол.
Приготвяне: гъбите се почистват добре (може да ги измиете или избършете), след което пънчетата се отстраняват.
В тавичка постилате хартия за печене (не е задължително, но така се улеснявате при миене). Подреждате гъбите върху хартията и посолявате леко вътрешността им.
Във всяка гъба слагате по малко парченце краве масло и чуквате по 1 яйце във всяка една и отново леко посолявате. Слагате в загрята фурна на 180 градуса и запичате до стягане на яйцето.
Поднесете вашите вкусни яйца поръсени с прясна мащерка, чийто аромат чудесно се съчетава с кравето масло и гъбите.
За да научавате нови и интересни рецепти, присъединете се към групата ни Домашни Гозби!