Време е за приготвяне на вкусен мармалад асорти.
Това е най-лесният за приготвяне мармалад, който правя и затова споделям с вас рецептата. Всеки може да си направи. Рецептата не е за голямо количество мармалад.
Подходяща е за тези, които живеят в апартаменти, защото може да се приготвя и в кухнята. Вкусния мармалад асорти маже да приготвите от всякакви плодове.
Необходими продукти за този вкусен мармалад:
2 кг плодове изчистени от костилките (сини сливи, праскови, круши, ябълки, грозде, смокини, дренки…) слагате каквото имате. Няма съотношение на плодовете, важното е да са 2 кг изчистени, 500 г захар, 1 чаена лъжичка лимонена киселина или сока от половин голям лимон, по желание индрише, карамфил, пръчка канела.
Приготвяне: плодовете се измиват, изчистват от костилките и от петна, ако имат такива. Нарязват се на едри парчета.
От гроздето взимате само здравите зърна и ги слагате цели. Изтегляте общо плодовете както вече писах да са 2 кг и ги слагате в подходяща тава.
Поръсвате със захарта, добавяте от ароматите, които искате, разбърквате и слагате във фурната. Фурната предварително се загрява на 180 градуса. Разбърквате от време на време. Щом плодовете омекнат и … (ПРОДЪЛЖАВА на следващата страница)
За втора година правя този мармалад и ще го правя винаги! Бързо, лесно и вкусно!