Препоръчани
Начало » За празник » Маслени бисквити за Коледа

Маслени бисквити за Коледа

маслени бисквити
Маслени бисквити за предстоящите празници

Тези маслени бисквити може да поднесете и в делник и на празник.

Неустоимо ароматни, топящи се и толкова лесни за приготвяне са тези вкусни маслени бисквити.

Необходими продукти: 500 гр. брашно, 150 гр. пудра захар, 2 яйца, 2 прахчета ванилия, 250 гр. краве масло със стайна температура, 1 чаена лъжичка бакпулвер, конфитюр за залепване (може да използвате също така дулсе де лече, шоколадов ганаш), за овалване отстрани ползвайте смлени орехи или кокосови стърготини.

Приготвяне на маслени бисквити:

Разбийте на пяна кравето масло. Постепенно добавяйте пудрата захар и продължете с разбиването докато маслото побелее. Добавете едното яйце и продължете да разбивате с миксера, докато маслото го усвои. Прибавяте и второто яйце и разбивате по същия начин. Към брашното добавяте бакпулвера и ванилията. Размесвате хубаво и пресявате. Към масления крем започвате да добавяте от брашното и бъркате с лъжица, докато сместа стане гъста. Доизмесвате на плота.

Ще ви се стори, че брашното е малко, но повярвайте ми, не е. Тестото изглежда малко по-различно, заради маслото, което се разбива. Това тесто не се нуждае от престой на студено, работи се веднага щом е готово. Оформете на топка и разделете на 4-5 части. Всеки къс се оформя на топче и с помощта на малко брашно се разточва на кора с дебелина 5 мм.

Изрязвате с чаша или с форми за рязане (ако са за Коледа, изрежете звездички, снежинки, ботушчета, мечета, снежни човечета. Тези сладки може да декорирате с айсинг или цветни поръски). Може да разточите с релефна точилка или с каре плетено на една кука, както аз съм направила. Стават много ефектни. Застелете тавата с хартия за печене и подредете бисквитите.  Вкусните маслени бисквити се пекат в предварително загрята фурна на 170 градуса с вентилатор за около 6-7 минути.

Готовите маслени бисквити оставяте да се охладят добре, след което слепвате с конфитюр, мармалад, дулсе де лече, млечно маслен крем или … (ПРОДЪЛЖАВА на следващата страница 2 )

Погледнете също

Патешките воденички

Патешки воденички на тиган с праз лук

Патешките воденички приготвени на тиган Тези патешки воденички на тиган са любими на съпругът ми. …

18 коментара

  1. Бисквитите са страхотни 🙂

  2. Красимира

    ЗДРАВЕЙТЕ , ТОВА ТЕСТОТО МОЖЕ ЛИ ДА СЕ РАЗТОЧИ С ТОЧИЛКА С ФИГУРИ И ДА ЛИ ФИГУРКИТЕ ШЕ СЕ ВИЖДАТ.?АКО НЕ СТАВА,МОЖЕ ЛИ ДРУГА РЕЦЕПТА.

    • Може да се разточи с релефна точилка и фигурите се запазват, както се вижда от снимките 🙂

  3. Мариела

    И моите се получиха разкошни! Дъщеря ми хареса едни купени маслени бисквити и и направих от тези. И ги сложих в кутшята от купените 😁 На 2 години е и номерът минава. Аз ги направих с 50%брашно от лимец, и си смелих тръстикава захар, за да се получи пудра 😁 Благодаря за рецептата! Влиза в графа “любими”

  4. Кремена Иванова

    Здравейте! Бисквитите са страхотни, правих ги вече няколко пъти 🙂
    Сега искам да опитам да добавя в тестото кокосови стърготини. Дали ще се получи, според Вас?
    Поздрави!
    Кремена

    • Предполагам, че ще се получи, но не прекалявайте с количеството, защото ще се наруши структурата на бисквитите. Добавете максимум 2-3 равни супени лъжици. Ако имате още въпроси, питайте 🙂

  5. Деница

    Лелееее,кажи какво да почерпя….
    Преди една година вкъщи се бяха появили няколко бисквити свити в салфетка-една бабка,приятелка на моята бабка,ги пратила “за децата”.На следващия ден отидох до тях,за да разбера как се казват бисквитите.Оказа се,че синът и ги носил “от града”.Кутията беше изхвърлила в печката.Близо месец чаках човекът отново да дойде и да донесе бисквити,та да видя опаковката.Започна голямото търсене и за мой късмет,никакво откриване.Най-накрая ги намерих в Лидл за 3.99 лв.
    Когато попаднах на тази рецепта бях убедена,че вкусът е същия….и не сбърках.Сега когато реша ще мога да им се наслаждавам,без да е нужно да ходя до Лидл 😀

    • Благодаря за доверието! Радвам се, че с рецептата си съм успяла да ви помогна! Весели празници!

  6. Здравейте, искам да попитам колко сладки се получават приблизително от тази доза ?

    • При мен излизат над 40 бр, но има голямо значение каква е големината на формичката с която ще режете сладките и също така дали ще ги слепвате.

  7. Стоянка Василева

    Искам да попитам каква е трайността на тези сладки и кога е подходящото време за приготвяне ,така че да издържат до Коледа и Нова година?

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *