Препоръчани
Начало » Хитрини за кухнята » Медена торта – оригиналът!

Медена торта – оригиналът!

паниране на медена торта

… сложете 7-те лъжици захар и сгорещете. Щом млякото заври, добавете сместа с брашното и сварете гладък крем.

Свареният крем оставете да се охлади като често го разбърквате да не хване коричка.

Разбийте на пухкав крем кравето масло, като постепенно добавяте от пудрата захар и накрая добавете и ванилията.

Изстиналият млечен крем добавете при непрекъснато бъркане лъжица по лъжица към масления.

Сега идва ред да направите вашата медена торта, като редите кора, върху която разстилате равномерен слой крем, кора,  крем и така докато подредите цялата торта.

Покривате я от всички страни с крем и оставяте в хладилник за 2-3 часа хубаво да стегне крема.

В това време пригответе шоколадовата глазура. Смесете всички продукти в малка тенджера и варете на водна баня до гладкост. Охладете до… (ПРОДЪЛЖАВА на следващата страница 3 )

Погледнете също

Топчета от сирене за мезе

Топчета от сирене за мезе

Лесно и бързо се приготвят вкусните топчета от сирене. Такива топчета от сирене поднасям често …

23 коментара

  1. Грациела

    Тортата стана изключително вкусна !
    Благодарна съм ви за всички хубави рецепти които намирам във вашият блог.

  2. Привет от Испания!
    Аз съм истински фeн на вашият блог и съм ви безкрайно благодарна за хубавите рецепти! Вече пробвах тиквеният кекс , новогодишната баница и сега – медената торта!
    Рецептите ви са ясно обяснени и винаги се получават добре!
    Медената торта не беше сложна за изпълнение , а толкова вкусна наистина ! Направих я за рожденният ден на десетгодишният ми син и имаше невероятен успех ! Оставих я да престои в хладилника два дена и вкусът на карамел беше изумителен ….
    Такива рецепти не се намират лесно ….вашият блог е много ценен ! Благодаря ви от сърце , че споделяте познанията и опита си с хора като мен !
    Грациела

  3. Стана страхотна!!! Само, че трябва да се консумира след 10-12 часа най-малко. Тогава е най-вкусна 🙂 Благодаря за подробната рецепта!

  4. Крема ги овлажнява достатъчно. Затова е добре да престои поне 12 или 24 часа.

  5. Искам да попитам платките могат ли предварително да се овлажнят, или крема ги овлажнява достатъчно?

  6. Страхотна стана, въпреки че ми се получиха само 4 блата.

  7. Мария Бонева

    Здравейте,
    Как и колко време мога да съхраня блатовете, преди да сглобя тортата?

    • След като са напълно изстинали може да ги поставите в найлонов плик и да ги съхранявате до 2 седмици.

      • Защо ми стана крема течен спазих всичко

        • Причината може да бъде в качеството на маслото, качеството на брашното или начина на разбиване на крема. Бихте ли описали начина по който приготвихте крема!

  8. А това е само млечен крем без яйца ли ?
    Интересно !
    правила съм няколко разновидности на медена торта,под няколко наименования и е супер,с който и да е крем

  9. Марина

    Любимата ми торта… аз я приготвям с друга малко по различна рецепта, а аз добавих портокалов а кора в тестото и в крема ! Уникална става, всеки който я опита се влюбва във вкуса и ! Наистина си заслужава труда.

  10. И печете на хартия за печене. Иначе блатовете, ако веднага не ги махнете се трошат, а това е разочароващо. Изстинали са като бисквити. Готовата торта трябва да се яде поне след 4 часа, най – хубава е на другия ден.

  11. Това става Френска селска торта, ако вместо млечен ванилия крем сложите крем от 4 големи кофички заквасена сметана разбита с 10-12 лъжици захар и една ванилия. Реди се с орехи и аз последно сложих и парченца ягоди вътре. Това я оскъпява, но повярвайте ми, това е най – вкусното нещо.

  12. Василена

    Здравейте!Тортата изглежда чудесно.Какъв е размера на тавичката, която ползвате?

  13. Тази рецепта ме връща в спомените и ще я направя непременно. Благдаря Ви, че я споделихте!

  14. Prekrasna e na vid i sigurno na vkus oshte poveche…:)

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *