Патладжан решетка с домати

сервиране на патладжан решетка

… разрезите на патладжаните. Наредете така подготвените патладжани върху доматите с лука. Полейте всеки един с малко зехтин (олио).

Сложете вашия патладжан решетка да се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса. Печете докато доматеният сос остане на мазнина.

По време на печенето, ако ви се стори, че патладжанът се запича, а доматите са още воднисти, намалете температурата.

Както в началото писах, това ястие може да поднесете топло или студено и в двата варианта е много вкусно.

Преди сервиране всяка порция патладжан решетка се поръсва със ситно нарязан пресен магданоз и чесън.

P1310971P1310978

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *