… отвън с олио, след което го напълнете с месото и зеленчуците.
В по-дълбока тавичка сложете консервираните или смлените пресни домати. Сложете в тавичката и пълнените патладжани.
Сложете по резенче домат като капаче върху всеки патладжан. Посолете леко домата и поръсете с малко мазнина.
Сложете вашия пълнен патладжан с месо и зеленчуци да се пече на 180 градуса за 45-50 минути. Сервирайте ястието топло.
Това е изпробвана рецепта за гръцка мусака с пълнен патладжан: https://hitrinibg.com/gratska-musaka/
Страници 1 2
