Кога, ако не сега да си направите печени ябълки – пълнени.
Сега им е времето и сезона. Ароматни, лесни за приготвяне и много, много вкусни.
За приготвянето на тези печени ябълки ще са ви необходими следните продукти:
Ябълки (сорт, който ви харесва, моите са златна превъзходна), сушени плодове (стафиди, боровинки, сини сливи, кайсии, фурми…), ядки, орехи (бадеми, лешници…), мед (може да ползвате кленов сироп, захар…), ванилия, пръчка канела.
Приготвяне: ябълките се измиват и разрязван на две. С чаена лъжичка издълбайте семенника (така е най-лесно). Ако слагате по- едри плодове като сливи, кайсии и фурми, нарежете ги на дребно, до едрината на стафидите.
Ядките също се нарязват с подходяща едрина. В купа смесете сушените плодове, нарязаните ядки, малко ванилия и малко прясно настъргана канела. Разбъркайте добре (може да добавите в този момент ако искате захар, тя може да бъде кафява или от ароматната мусковадо).
Във всяка ябълка сложете от плодовете. В случай, че не сте сложили захар, а ще ползвате мед или кленов сироп, полейте всяка ябълка. Сложете тавата с ябълките да се пече в предварително загрята фурна на 170 градуса.
Печете докато ябълките омекнат и леко се запекат по крайчетата. Няма как да дам точно време в случая, тъй като времето за изпичане зависи от едрината и от сорта ябълки, които сте използвали. Готовите … (ПРОДЪЛЖАВА на следващата страница)