четвъртък , октомври 15 2020
Препоръчани

Пикантни кюфтета – изненада

Пикантни кюфтета
Пикантни кюфтета – изненада

Вижте тази много подробна рецепта за приготвяне на тези уникални пикантни кюфтета.

Тези пикантни кюфтета – изненада станаха хит вкъщи. Приготвих ги за едни гости и сега като легенда се носят между приятелите ни. Всички питат ще има ли от тях като ни гостуват 🙂

Необходими продукти за приготвяне на нашите пикантни кюфтета:

500 гр. кайма (смес, телешка…), 1 червено чили, прясна мащерка, черен пипер, малка глава лук, 1 яйце от пъдпъдък, средата на 3 филии пълнозърнест хляб или какъвто имате, брашно, олио, яйца от пъдпъдък, 4-5 зърна  суров зрял боб.

Приготвяне на вкусните пикантни кюфтета: нарежете възможно най-ситно лука, средата на хляба намокрете с вода и добре изстискайте. Към каймата добавете ситно нарязания лук (не го стържете, нарежете го).

Прибавете натрошен мокрия хляб, листенцата на 5-6 стръка мащерка, много ситно нарязаното червено прясно чили, яйцето и прясно смлян черен пипер по ваш вкус.

Омесете каймата и оставете в затворен съд за 1 час в хладилник. Ще са ви необходими около 20 яйца от пъдпъдък. Сложете ги в студена вода и сложете на котлона да се сварят.

Към водата добавете 1 чаена лъжичка сол. Щом водата заври, засечете 5 минути. След изтичане на времето за варене на яйцата, излейте веднага водата и налейте студена. Оставете да се … (ПРОДЪЛЖАВА на следващата страница)

Погледнете също

Мъфинки с кашкавал

Мъфини с кашкавал и сирене

Напоследък все сладки неща правя и днес споделям с вас рецептата си за мъфини с …

4 коментара

  1. Биляна

    Тези кюфтета се казват Scottish eggs и са традиционни за Шотландия 🙂

  2. Интересно…

  3. Царина

    Мммм… страхотно изглеждат. Ще се правят задължително.

  4. Ралица

    Направете ги при първа възможност! Няма да съжалявате!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *