Пържен сом на тиган

… задушени зеленчуци, картофено пюре, картофена салата… Гарнирайте и с резен лимон.

В моя случай гарнитурата е варени картофи с праз лук и магданоз.

Варят се обелени и нарязани на кубчета картофи до готовност в подсолена вода. Отцеждат се и към тях се добавя ситно нарязан праз лук и магданоз. Подправя се със зехтин или олио, прясно изцеден лимонов сок или ябълов оцет.

Да ви е сладко!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *