окт. 092018
 

Print this page
Print
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Google+
Google+
Pin on Pinterest
Pinterest
Share on Facebook
Facebook

Сподели с приятели!
пилешко със спанак

Пилешко със спанак и ориз

Това е моята вкусна рецепта за приготвяне на пилешко със спанак и ориз на фурна.

Доверете ми се и пригответе това вкусно ястие. Ястието не изисква специални готварски умения и въпреки това ще имате вкусна домашна храна. Хубавото на това ястие е, че може да подготвите от предния ден пилешкото месо и за около 50 минути ще имате готово ястие от пилешко със спанак и ориз.

Необходими продукти: около 500-600 гр. пилешко месо по ваш избор (филе, бутчета, крилца, гръбчета ), 1 голяма глава лук (около 150 гр.), 150 гр. перлен ориз, 10 зърна черен пипер, сол, 50 мл. олио, 500 гр. спанак (пресен или замразен), 6-7 листенца пресен джоджен или щипка сух.

ястие от пилешко със спанак

Приготвяне на пилешко със спанак и ориз на фурна:

Пилешкото месо се залива със студена вода да се покрие добре (около 800 мл.). Добавяте 1 чаена лъжичка сол и слагате на котлона да заври водата. Щом заври, премахвате образувалата се пяна и намалявате температурата на минимум. В случай, че месото е от магазина 20 минути са напълно достатъчни месото да се сготви. Ако пилешкото е домашно, то варете докато месото се сготви. Както казах в началото, месото може и предварително да се свари.

Нарежете лука на ситни кубчета и го задушете в добре загрятата мазнина. Добавете към него щедра щипка сол. Бъркайте често лука и след 2-3 минути добавете предварително добре измития ориз. Пържете докато оризът побелее, като непрекъснато бъркате.

В случай, че спанакът е пресен, предварително го измийте обилно с вода и го нарежете много на ситно. Замразеният е измит и нарязан, но за сметка на това трябва предварително да е размразен (размразяването може да направите като го поставите в студена вода докато задушавате лука и ориза. После отцедете).

Сложете в тава подготвения ориз с лука. Добавете спанака, джоджена и черния пипер. Разбъркайте добре и сложете свареното пилешко месо. Налейте бульона, в който е вряло месото и ако има нужда добавете още сол според вашия вкус. Ястието сложете в … (ПРОДЪЛЖАВА на следващата страница 2 )

 Leave a Reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

(задължително)

(required)