авг. 092018
 

Print this page
Print
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Google+
Google+
Pin on Pinterest
Pinterest
Share on Facebook
Facebook

Сподели с приятели!
разядка с тиквички

Вкусна разядка с тиквички

Лесно и бързо се приготвя тази разядка с тиквички.

Вкусната разядка с тиквички може да се приготвя целогодишно, защото вече този зеленчук не е сезонен. Въпреки това, през лятото вкусът на градинските тиквички е различен. В този сезон градините изобилстват от тях и може да се насладите на деликатния им вкус.

Необходими продукти за разядка с тиквички:

1 кг. тиквички, 1 голяма глава лук, 4-5 скилидки чесън, сол, 30 мл. олио (зехтин), 1 зелена люта чушка ако харесвате пикантна храна.

Презентация на разядка с тиквички

Приготвяне: настържете тиквичките на едро ренде (така ще се сготвят по-бързо), нарежете на едри кубчета лука и го задушете за 2-3 минути в загрятата мазнина. Добавете 1 равна чаена лъжичка сол към лука, настърганата тиквичка и 2 нарязани на ситно скилидки чесън. Прибавете и разрязаната лута чушка ако желаете. Не добавяте вода, намалете температурата на котлона на минимум и сложете капака на тенджерата. Разбърквайте периодично. Тиквичките задушавате около 10 минути (да омекнат и да се сготвят).

Непосредствено преди свалянето им котлона добавете нарязан останалия чесън. Оставете още за 1 минута да къкрят (ако има вода да се изпари и свалете от котлона) да останат на мазнина. Оставете да се охладят и пасирайте до гладкост. Тази разядка с тиквички може да подправите със ситно нарязан копър, ако харесвате тази свежа подправка. Поднесете с малки препечени филийки.
Вижте и тази рецепта за приготвяне на вкусна мусака с тиквички: https://hitrinibg.com/musaka-s-tikvichki/

Лятна разядка с тиквички

 Leave a Reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

(задължително)

(required)