февр. 102019
 
Сподели ако ти харесва!

картофи с майонеза

Зимна салата от картофи с майонеза

Картофи с майонеза е една типично зимна салата.

За някой вкусните картофи с майонеза са чудесно мезе за чаша вино или друга напитка. Често правя тази салата през студените дни, заради майонезата, която съдържа. Винаги за тази салата правя домашна майонеза. В сайта може да откриете различни майонези (млечна, от цели яйца и само от жълтъци). Вижте ТУК С всяка една от тях може да приготвите тази салата.

Необходими продукти за картофи с майонеза:

Около 600 гр. предварително сварени и охладени картофи, сол, 1 лимон, 1 малка глава лук шалот, 200 гр. домашна майонеза, по желание сварени пъдпъдъчи яйца.

Приготвяне: предварително сварените картофи (задължително варя с обелката), се белят и режат на кубчета с големината на една хапка. Равномерно се посоляват с щедра щипка сол. Смесват се с домашната майонеза и задължително се добавя много фино настъргана кора от половин лимон. Прибавете ситно нарязания шалот (може и друг лук да ползвате, но шалота е най-деликатен като вкус). По желание може да добавите още 1-2 супени лъжици прясно изцеден лимонов сок.

Оставете вашите картофи с майонеза поне за един час в хладилник преди да ги поднесете. Както в началото казах,към тази салата може да добавите варени пъдпъдъчи яйца, които много си подхождат с нея.

картофи с майонеза и лимон

 Leave a Reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

(задължително)

(required)