Шоколадов кекс с глазура

шоколадов кекс
страхотен кекс с шоколад

Рецепта за шоколадов кекс с бяла глазура!

Този шоколадов кекс е предназначен за феновете на шоколада. Вкусът му е толкова наситен, че хапвайки едно парченце, не можеш да спреш и искаш още и още…

Необходими продукти за направата на този невероятен кекс: 5 яйца, 1 чаена чаша захар, 1 чаена чаша брашно, 3 пълни с връх супени лъжици качествено какао + 1 лъжица за поръсване, 100 г черен шоколад, 1 ванилия, 100 г разтопено краве масло + 1 супена лъжица неразтопено за намазване на формата, 1 чаена лъжичка бакпулвер, щипка сол, 2-3 супени лъжици шарлан, ако нямата може и олио и 100 г бял шоколад.

Ето как да приготвите шоколадовия кекс:

В купа разбийте 5-те цели яйца с чашата захар до побеляване, сгъстяване и утрояване на обема. Чашата брашно, смесете с 3-те лъжици какао, солта, ванилията и бакпулвера.

шоколадов кекс
какао за шоколадов кекс

Пресейте тази смес 2 пъти за да се размесят добре продуктите. Към яйчената смес на тънка струя и при непрекъснато леко разбъркване с лъжица или шпатула добавете разтопеното, но не горещо краве масло.

След него на 5-6 пъти добавете сухата смес от по-горе изброените продукти.

Формата намажете добре с 1-та супена лъжица студено краве масло, след което я поръсете с какаото, което предварително отделихте. Излейте в нея сместа и отгоре разпределете начупеният на малки парченца натурален шоколад. Печете вашият шоколадов кекс на… (ПРОДЪЛЖАВА на следващата страница)

2 Коментари

  1. Кекса, е невероятен!!! Става тип брауни, който го опита един път и ме кара да го правя отново и отново. Правя го редовно, даже и в седмицата и по два пъти, като го сложа на масата и изчезва! Пробвайте много ще ви хареса 🙂

  2. изглежда невероятно 🙂

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *