окт. 252013
 

Print this page
Print
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Google+
Google+
Pin on Pinterest
Pinterest
Share on Facebook
Facebook

Сподели с приятели!

Домашни хитрини!
Колекция рецепти- закуска със салам!

закуска със салам

Току що изпечена закуска със салам

Няма нищо по-хубаво от прекрасния аромат на прясно изпечен хляб, питка или закуска със салам.

Топлата вкусна закуска със салам изпечена от вас ще зарадва всеки, на когото я сервирате. Затова не се чудете много и когато имате възможност винаги изненадвайте приятно семейството и приятелите си.

Приготвянето не е никак трудно и резултатът си заслужава.

закуска със салам и сусам

 

За тази апетитна закуска със салам ще са ви необходими следните продукти: 

Около 600 гр. брашно, 1 пакетче суха мая от 7 гр., чаена лъжичка захар и чаена лъжичка сол, вода 350 мл. – хладка, 1 супена лъжица с връх кисело мляко, 3 супени лъжици олио, 1 яйце, топени сиренца и някакъв колбас (при мен шпеков салам), сусамови семена за поръсване. Направете квас от сухата мая, захарта, 4-5 супени лъжици брашно, водата и киселото мляко. Щом тази смес започне да образува мехурчета добавете олиото и солта и белтъка от яйцето. Направете кладенче в брашното и излейте там течните съставки. Омесете гладко еластично и нелепнещо тесто за вкусната закуска със салам. Оставете тестото покрито за около 30 минути за да втаса. От вече втасалото тесто оформете равен брой топки с големината на топка за тенис на корт.

След това всяка топка разточете на елипсовидна кора, дебела около половин сантиметър. Направете прорези на половината от елипсата през 1 см. на другата част наредете нарязане на шайби парченца салам и резенчета от топеното сирене. Завийте като руло тестото в посока прорезите, като крайчето да остане отдолу. Подредете ги в тавичка, която сте застлали лист хартия за печене на малко разстояние една от друга, за да не … (ПРОДЪЛЖАВА на страница 2)

  6 коментара to “Закуска със салам и невероятен вкус”

  1. А с готово тесто не става ли?

  2. Стават страхотни. И аз си направих. 🙂 Следващият път мисля да им сложа кашкавалче отгоре. 😉

 Leave a Reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

(задължително)

(required)