От тази рецепта ще разберете как да приготвите банички на тиган с готови кори.
Рецептата за вкусните банички на тиган е предназначена за хората, които не могат да месят и точат, както и за всички останали. Баничките се приготвят много бързо и лесно. Зависи от сръчността ви. Може за 15 минути да имате топла домашна закуска, която да хапнете със семейството или приятелите си.
Необходими продукти за банички на тиган:
4 правоъгълни дебели кори за баница, 2 яйца, 150 г сирене, 50 мл олио.
Приготвяне: четирите кори се разрязват през средата. Получавате осем листа. Сиренето се натрошава на дребно или се настъргва на едро ренде. Смесвате сиренето с яйцата и разбърквате. С тази смес мажете равномерно всяка кората и сгъвате.
Сгъването се прави като срещате в средата двата края на кората и после сгъвате другите два края към средата и отново сгъвате така, че двата края да останат в средата. Така плънката се затваря и няма да изтече.
Загрявате олиото в тиган и пържите баничките от двете страни до получаването на златист цвят. Пържете на умерена температура. Силният огън ще ги прегори отвън, а вътре може да останат сурови.
За още изпробвани рецепти се присъединете към кулинарната ни група Домашната кухня преди и сега
Както разбрахте от това количество продукти излизат 8 банички. В случай, че искате повече бройки увеличете количеството на продуктите. Използването на … (ПРОДЪЛЖАВА на следващата страница)
Аз ги печа във фурната на 180 град.. Стават готови за около 12-15 мин. След това ги пръскам с вода. Понякога не слагам яйца, но тогава пръскам кората с вода ( да стане по-мека преди де ги опеча).