Колекция рецепти- банички с мая!
Предлагаме ви рецепта за страхотни банички с мая.
За приготвянето на тези банички ще са ви необходими следните продукти:
500 грама кори за баница по ваш избор, 4 яйца със стайна температура, 1 супена лъжица захар, 200 грама сирене, 400 грама кисело мляко със стайна температура, 1 пакетче суха мая от 7 грама, олио, 2 равни супени лъжици брашно, хартия за печене.
Вземете една купа, в която сложете киселото мляко, брашното, захарта и сухата мая и разбъркайте леко. Оставете за 5-6 минути сместа и към нея добавете разбитите с вилица яйца и натрошеното на дребно сирене. Налейте олиото в една купичка, за да ви е по- удобно.
Всяка кора намажете много леко тук- там с олио и слагайте по 2-3 супени лъжици от сместа, като равномерно я разстилайте върху кората. Прегънете лявата и дясна страна на кората така, че да се срещнат в средата, след което навийте на стегнато руло вашите банички. Тази доза се събира точно в тавата на фурната, затова я застелете с хартия за печене и… (ПРОДЪЛЖАВА на следващата страница)
аз я правя само че без мая,наистина е много вкусна
изглежда много хубава и със сигорност ще е и много вкусна 😀
Направете си я и ще се убедите, че е много вкусна 🙂