четвъртък , септември 19 2019
Препоръчани
Начало » Хитрини за кухнята » Домашен сироп от дренки

Домашен сироп от дренки

сироп от дренки
Ароматен сироп от дренки

Да приготвите сироп от дренки никак не е сложно.

В момента пазарите са отрупани от този полезен плод, така че се възползвайте и направете чудесния сироп от дренки.

Напоследък предпочитам да направя сироп отколкото компот. След като направя ароматния сироп, от остатъка правя желе, което също така става чудесно.

Ще дам определено количество плодове за получаването на сироп, а вие може да увеличите или намалите пропорциите според дренките, с които разполагате.

вкусен сироп от дренки

Необходими продукти за сиропа от дренки:

3 кг. дренки, 3 кг. захар, 1 чаена лъжичка лимонена киселина.

Още: тензух, бутилки или бурканчета, в които да налеете готовия сироп и съд, в който да ги стерилизирате.

Приготвяне: прегледайте плодовете за наранени и загнили. Измийте дренките под течаща вода и ги сложете в тенджера. Налейте толкова вода, че само да се покрият. Сложете тенджерата на силен огън и щом водата заври, засечете 5 минути. След като времето изтече, отместете от котлона и прецедете през гевгир, в който сте сложили и тензух.

Към отделената течност добавете захарта и върнете обратно на котлона. Варете не повече от 5-6 минути и добавете лимонената киселина. Варете още минута и отместете.

Сиропът се насипва в сухи бутилки или буркани и се затваря с капачки. Сложете бутилките/бурканите в съд и налейте вода да ги покрива 2-3 см. Стерилизирайте за 5 минути, като се засича времето от момента на завиране на водата.

Отмествате съда и оставяте бутилките/бурканите за около 20 минути в горещата вода, след което извадете и оставете с капачките надолу докато изстинат.

Сиропът от дренки е готов.

Тук може да прочетете как да си направите желе от дренки след като сте си направили сироп: ЖЕЛЕ ОТ ДРЕНКИ

сироп от дренки в чаша

Погледнете също

газирани чушлета в буркани

Газирани чушлета в буркани

Изпитана във времето е рецептата за газирани чушлета за зимата. Всяка есен задължително приготвям газирани …

4 коментара

  1. Сиропът става много приятен на вид, когато не е разреден, но е прекалено сладък. Когато се разреди така, че да има цвят и аромат, не може да се пие от сладост. Когато се разреди с повече вода, за да бъде добре на сладост, остава без цвят и без аромат. Според мен рецептата би била хубава с половината количество захар.

  2. mariq borisova

    bih iskala 5 6i6encadrenki

    • Здравейте, не продаваме сироп от дренки. Правя го за домашно ползване.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *