Препоръчани
Начало » Хитрини за кухнята » Банички от хляб и сирене

Банички от хляб и сирене

банички от хляб
Чудесни банички от хляб

Няма по-лесна закуска от банички от хляб.

Няма къща, в която да няма останал някакъв хляб от предния ден. Вместо да се чудите какво да го правите освен на пържени филии, спокойно може да приготвите тези банички от хляб и да разнообразите семейното меню.

Необходими продукти за банички от хляб:

4-5 филии хляб, 100-150 гр. сирене, 2 яйца, 250 мл. прясно мляко (когато нямам ползвам кисело мляко), щипка сол ако има нужда, около 30-40 гр. кашкавал, ако имате и малко краве масло (може да го замените с 1-2 супени лъжици олио).

Приготвяне: Хлябът се нарязва на кубчета. Двете яйца се разбиват на ръка с вилица или ръчна разбивачка до еднородност и се добавя млякото- прясно или кисело (с прясното мляко баничките от хляб стават по меки, но и двата варианта са хубави както топли така и студени). Разбърквате сместа добре и заливате хляба. Оставяте за минута две да се напои добре и добавяте натрошеното сирене.

Както по- горе казах, може да добавите и настърган кашкавал ако имате. Всичко разбърквате и разпределяте в силиконови форми за мъфини. В случай, че не разполагате със силиконови форми, а ползвате метална форма, непременно я намазнете добре, за да не залепнат баничките. Върху всяка баничка сложете парченце краве масло, което ще обогати вкусът им. Не препълвайте … (ПРОДЪЛЖАВА на следващата страница)

Относно admin

5 коментара

  1. Боряна

    Вече няколко пъти ги правя за закуска на децата и винаги обират овациите. Благодаря за прекрасната рецепта!

  2. Десислава Христоскова

    Здравейте,

    А колко бройки излизат от това количество?

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *