
Изпробвана рецепта за домашни сладки с крема сирене!
Тези вкусни домашни сладки се приготвят лесно и сравнително бързо.
За приготвянето на това изкушение ще са необходими следните продукти: 2 пакетчета крема сирене по 125 г, 125 г краве масло със стайна температура, 1 равна чаена лъжичка бакпулвер, 3 супени лъжици кисело мляко, щипка сол и щипка захар, 2 ½ чаени чаши брашно, 1 ванилия и 1 едно яйце, кристална захар за поръсване.
Приготвяне на домашните сладки:
Брашното се смесва с бакпулвера и се пресява. Крема сиренето и маслото се намачкват с вилица и към тях се добавя киселото мляко, ванилията, щипката сол и захар.
Добавя се брашното и се размесва до усвояването му. Не се меси дълго- само докато стане хомогенна маса. Слага се в найлонов плик или се увива в стреч фолио и се прибира най-малко за 2 часа в хладилник, може и за цяла нощ.
Тестото се разделя на 6 равни части. Взема се една част (останалото стои през това време на студено в хладилника) и се разточва с повече брашно на възможно по тънка кора около 1 мм.
Кората се реже на 8 триъгълника и всеки се завива като кифличка. Крайчетата на всяка кифличка се (ПРОДЪЛЖАВА на следващата страница)
Супер рецепта! Станаха много вкусни 🙂 Добавих яйце в тестото (за всеки случай), нарязах на кръгчета, сложих по лъжичка рикота и сладко от ягоди и ги затворих 🙂
Станаха уникални!
P.S.: Много харесвам рецептите Ви! Предлагате страхотно разнообразие от изпълними вкусотиики 🙂
🙂
Страхотни сладки. Пак ще ги направя. Станаха меки и вкусни,““ топяха св в устата“. Благодаря. за рецептата.
Благодаря за рецептата.Тестото е чудесно.само не разбрах колко грама трябва да е крема сиренето аз сложих220-230гр Ще съм ви благодарна ако ми кажете .Развихрете въображението си за плънката (локум, сладко прибавете орехче вместо кристална захар при печенето ,поръсете с пудра захар след това,може да разбиете яйца със сиренце,поръсете с настърган кашкавал или пармезан) и формата (квадратна триъгълна) големината също. Ще получите невероятно разнообразие)Нявероятна рецепта. Лесно испълнима и вкусна….