… поръсвате с малко брашно повърхността му. Правите с много остър нож фини, плитки разрези отгоре. Оставяте да втаса повторно 10-15 минути, докато фурната ви загрее на 180 градуса. Слагате плочата във загрятата фурна на втората решетка.
Печете вашият хляб на плоча около 1 час.
След изтичане на това време внимателно извадете горещата плоча и я поставете върху суха дървена дъска. Изчакайте около 10 минути и вдигнете хляба. Ако искате мека кора, увийте хляба в кърпа и го оставете поне за 30 минути. В случай, че харесвате хрупкава кора като нас, оставете вашия хляб на плоча непокрит да почива за същото време.
Очакваме ви в нашата група за Домашни гозби!
Страници 1 2
Аз имам сач, дали ще е същото ?
Здравейте, не съм пекла на сач. Пробвайте и споделете.
Забравили сте да напишете, че след измиването, плочата се поставя на решетката във фурната и се загрява постепенно, да обгори и да се изчисти от всякаква прах и препарати.