… това време внимателно отстранете фолиото (парата излизаща отвътре може да ви изгори) и оставете за около 5 минути да се запекат картофите.
След като извадите вашите картофи със свинско от фурната изчакайте около 10 минути и поръсете с листенца прясна мащерка. Поднесете ястието топло.
Очакваме ви в кулинарната група Домашни Гозби!
Страници 1 2
В момента готвя това ястие, изпълнявайки стъпка по стъпка етапите. Сложих манджата във фурната, покрито с фолио на 180 градуса за половин час, но като махнах след това фолиото картофите бяха твърди (все още доста сурови) и имаше доста водичка. Отново ги покрих с фолио и ги сложих за още 30минути във фурната… в момента се пекат. Чудя се защо при мене 30 минути не стигнаха. Току що фурната изсвири, сега, след общо час – картофите са омекнали и махнах фолиото. Ама водичката пак е малко множко, а сложих 250мл. Сега ще запека за 15 минути… или до готовност.
В крайна сметка след като запякох за 15 минути, изкарах тавата от фурната и порцирах в чинии. Току що мъжът ми обядва и много хареса резултата. Сега ще си препиша рецептата в тефтера и често ще си я готвим.
Здравейте!
Най- вероятно причината е в сорта картофи, които сте използвали. Различните сортове се приготвят за различно време и след това имат различен вкус. Най- добре се получава с домашни картофи 🙂