юли 092018
 

Print this page
Print
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Google+
Google+
Pin on Pinterest
Pinterest
Share on Facebook
Facebook

Сподели с приятели!
веган бонбони

Веган бонбони с кокос

Предлагам ви една лесна рецепта за веган бонбони.

Освен, че са много вкусни тези веган бонбони се приготвят и много лесно. Може да ги приготвите по рецептата или да направите своя интерпретация. Може да замените някой от продуктите ако не ви допада или да добавите още нещо за по-богат вкус.
От посочените продукти излизат 35 бонбона.

Необходими продукти за веган бонбони със сушени плодове:

200 гр. сушени фурми без костилка, 200 гр. сушени кайсии, 50 гр. бадеми (печени или сурови, както ги предпочитате), 200 гр. червени боровинки, кокосови стърготини.

Приготвяне: бадемите може да замените с орехи или лешници, както казах в началото рецептата търпи промени. Леко запечени ядките имат по-изразен вкус и аромат, така че преценете сами дали да ги сложите сурови или запечени (аз ги предпочитам запечени). Сурови или печени ядките трябва да се смелят, накълцат или нарежат на ситно. Фурмите ако със костилка я отстранете и вземете чистото тегло.

Смелете сушените кайсии, боровинките и фурмите в блендер или чопър. Смелете ги докато се превърнат в лепкава маса, но имат малки парченца (не бива да са на каша). Добавете към смляната маса ядките и 2-3 супени лъжици кокосови стърготини. Размесете с ръка сместа, за да я усетите колко е лепкава. При нужда добавете още малко кокос. Сместа трябва да е мека и леко лепкава. Добавянето на кокосови стърготини сгъстява сместа. Точно количество на коксовите стърготини не мога да дам, защото зависи какви фурми ползвате. Някой от тях са доста сухи, а други много влажни.

След като сте направили сместа, сложете 4-5 супени лъжици кокос в удобна за вас купичка. Оформете от сместа малки топчета с големината на една хапка. Всяко топче оваляйте в … (ПРОДЪЛЖАВА на следващата страница 2)

 Leave a Reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

(задължително)

(required)