
… хладкото малиново желе. Продължавате да разбивате с миксера на ниски обороти.
Изваждате добре охладената кора с тавичката и наливате сместа. Сместа съм изчислила, че при правилно разпределение на на сухите съставки по дъното и стените на формат стигат точно до ръбчето на блата.
Връщате формата обратно в хладилника и оставяте минимум за 4-5 часа. В случай, че разполагате с време, може да оставите за 1 нощ.
След престоя в хладилника, внимателно прекарайте острието на тънко ножче затоплено в гореща вода между кората и стената на формата.
Освободете щипката и отворете. Извадете вашето малиново парфе и го декорирайте с избраните от вас плодове.
Добре е да знаете, че всички торти и парфета се разрязват с нож потопен в гореща вода за да имате перфектен разрез на вашия десерт.