… правите тънки кори като за баница. Оставете ги около 2 мм. дебели. Поръсете равномерно едната четвърт от плънката и завийте на рехаво руло. Рулото завийте на рехав охлюв в тавата.
Направете по този начин и останалото тесто за вашата месеница, като завивате рехаво около охлюва.
Оставете повторно да втаса времето за което ще загрее вашата фурна на 200 градуса (при мен това време е 10 минути). Намажете отгоре месеницата с прясното мляко, което е смесено с олиото и сложете да се пече. Печете до приятен златист загар (около 35-40 минути). След изваждане от фурната месеницата не се покрива с кърпа. Сервирайте топла вашата месеница с праз лук и бекон. Добър апетит!
Вижте как да си приготвите вкусна масленица на конци по тази моя рецепта: https://hitrinibg.com/maslenica-na-konci/
Страници 1 2
