Препоръчани

Пай с плодове “Рошльо”

пай
пай Рошльо

Рецепта за най- лесния пай Рошльо

Този невероятно вкусен и супер лесен пай дойде при нас от норвежката кухня. Чудех се какво да направя с 300 грама култивирани боровинки, които от известно време са в хладилника ни.

И тогава на помощ се притече дъщеря ни с идея от норвежката кухня. Обясни ми как норвежците правят този лесен и толкова вкусен пай, който може по принцип да се приготви от всякакви плодове.

пай

Аз разполагах за моя пай с боровинки, но става да се приготви със сини сливи, праскови, ябълки, круши, малини, къпини и с какъвто друг плод се сетите.

Вкусният пай може да се приготви в голяма форма или индивидуално в купички за суфле. Нашия го приготвих в огнеупорна форма с големина на елипсата 25/15.

Необходими продукти за този лесен пай:

300-350 г боровинки или друг плод, 30-50 г захар в зависимост от сладостта на плода, който ползвате.

Продукти за топинга, с който ще покриете плода: 100 г брашно, 75 г студено краве масло (не го правете с маргарин, ще развалите вкуса и качеството на топинга), 50 г фини овесени ядки, 100 г захар „Мускавадо” и 50 г ядки (орехи, бадеми или лешници) нарязани на едро, но може и без тях.

Начин на приготвяне на вкусния и ароматен десерт: на дъното на съда слагате плода и поръсвате със захар, ако прецените, че плода се нуждае, в случай, че правите в купички за суфле, разпределяте равномерно плодове във всяка.


Смесвате в купа брашното, овесените ядки, захарта, и евентуално и другите ядки, ако разполагате с тях (ако обичате канела може да добавите ½ чаена лъжичка, на ябълките би подхождала) студеното краве масло накълцвате на… (ПРОДЪЛЖАВА на следващата страница)

Погледнете също

Козуначената торта

Козуначена торта

Когато са ви останали козунаци след празниците си направете тази лесна и вкусна козуначена торта. …

2 коментара

  1. Krasy Dimitrova

    Днес търсих рецепта и попаднах на този,уникален е сладкишът.Наистина е много лесен и бърз,не на последно място и уникално вкусен.Направих го със сини сливи.Отива в любими 🙂

    • 🙂 Танчето даде рецептата на този пай. Уважаван десерт от норвежката кухня. Наистина е лесен за приготвяне и много вкусен. Правила съм го и с други плодове и ако му сложиш накрая и 1 топка от твоя фантастичен сладолед… 😉

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *