Препоръчани
Начало » Хитрини за кухнята » Панирана бейби моцарела

Панирана бейби моцарела

бейби моцарела
Панирана моцарела

Пригответе си такава панирана бейби моцарела.

Вкусната панирана бейби моцарела може да бъде поднесена като топло предястие или за мезе на вино или бира. Приготвя се лесно. Може да си я подготвите предварително и малко преди поднасяне само да я изпържете (често правя така).

Ето какви продукти ще са ви необходими за приготвянето:

Бейби моцарела, яйца, брашно, галета, сол, олио за пържене.

Вкусна Бейби моцарела

Приготвяне: не давам точното количество на продуктите, защото трябва сами да прецените колко моцарела ще панирате. Като за начало може да разбиете с вилица до еднородност 1 яйце и в последствие да разбиете още в случай, че не ви стигне.

Към 2 супени лъжици брашно добавете щедра щипка сол и размесете добре. Сложете брашното в подходящ съд. В друг подобен съд сложете галетата. Всяка моцарела се овалва добре в подсоленото брашно.

След брашното се потапя в разбитото яйце и след него в галетата. Както казах по-горе, това може да го направите предварително и да приберете сиренето в хладилник.

Загрейте достатъчно количество олио като за маслена баня. Подготвената моцарела потапяте отново в разбито яйце и слагате да се пържат в загрятата мазнина. Пържите до приятен златист цвят.

Изпържената панирана бейби моцарела слагайте върху домакинска хартия, която да попие излишната мазнина. Сервирайте топла в затоплена чиния.

Вижте как да си приготвите и пица с шунка и моцарела като кликнете ТУК

Погледнете също

Домашна бъркана баница

Бъркана баница – много лесна рецепта

Днес за закуска имаме бъркана баница. Вкусната бъркана баница е в графата ми бързи, мързеливи …

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *