Препоръчани
Начало » Хитрини за кухнята » Панирани ябълки с канела

Панирани ябълки с канела

панирани ябълки
Панирани ябълки с канела.

Ухание на панирани ябълки с канела изпълва нашият дом.

Хрупкава коричка със захар и канела обгръща пръстени от ябълки, и се носи невероятен аромат от прекрасните панирани ябълки! Това е един бърз и лесен за приготвяне десерт.

Необходими продукти за панирани ябълки:

3-4 едри сладки ябълки (ползвах сорта Айвания), 2 супени лъжици пшеничено нишесте, 4 супени лъжици брашно, газирана вода, половин чаена лъжичка бакпулвер, 1 яйце, 1 чаена лъжичка канела и 2-3  супени лъжици захар фин кристал. Олио за пържене.

Приготвяне: Пресятото брашно се смесва добре с нишестето и бакпулвера в подходяща купа. Наливате 100 мл газирана вода в сухата смес и тогава добавяте яйцето.

Разбърквате и постепенно наливате още 100 мл газирана вода. Сместа трябва да е с гъстотата на кексово тесто. Ако има нужда, добавяте още малко газирана вода или брашно. Ябълките измивате и отстранявате сърцевината (отстранявам я с уред за изтърбушване на чушки). Ябълките се нарязват на шайби с дебелина около 5 мм, но не повече.

Загрявате достатъчно количество олио като за маслена баня в удобен за вас съд. Потапяте нарязаните шайби от ябълките в сместа и пържите от двете страни до получаването на бледо златист цвят. Не пържете на най-висока температура, а на умерена, защото … (ПРОДЪЛЖАВА на следващата страница)

Относно admin

Погледнете също

Сос от тиквички за зимата

Сос от тиквички за зимата

В разгара на лятото задължително правя този сос от тиквички. Вкусният сос от тиквички е …

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *