… напълно готови, добавете ситно нарязания и обелен от люспата домат. Оставете да къкри още 5-6 минути и добавете пресен или сух джоджен по ваш вкус.
Следва да се направи запръжката за вашия пържен боб. Налейте в подходящ съд около 50 мл олио да се сгорещи.
Сложете брашното и пържете докато леко промени цвета си (бледо кремаво).
Добавете червения пипер и отместете от котлона за да не прегорите и вгорчите пипера. Разбъркайте и смесете със сварения боб.
Оставете вашия пържен боб да заври на котлона, като го бъркате да не загори.
Щом се появят първите мехурчета, отместете. Вашият пържен боб е готов за сервиране.
Страници 1 2
wow strahotna recepta celuvki za vsi4ki
В различните краища на страната му се казва различно. В моя край на това му се казва пържен боб заради запръжката, нищо странно и подвеждащо не виждам.
За всички недоумяващи 🙂
Просто напишете в Google пържен боб 🙂
И … сега се сещам за бисквити Катеричка … 🙂
Само не разбрах,защо е пържен боб.Това си е чиста боб чорба.
Защо се нарича пържен ? Заради запръжката ли ?
Бобът не е пържен,а към него е добавена запръжка с олио,брашно и червен пипер.Подвеждащо заглавие на рацептата.