… няколко клончета мащерка между картофите и по заешкото. Затворете съда с капак или плътно с лист алуминиево фолио.
Сложете съда с месото и картофите в предварително загрята фурна на 180 градуса. Оставете така да се пече 1 час, след което намалете температурата на 150 градуса за 2 часа.
През времето докато вашето ястие се готви, вие спокойно може да свършите нещо друго или да си почивате.
След 1 час на силна фурна и 2 часа на 150 градуса ще имате най-вкусният печен заек. Крехко, топящо се месо и гарнитура към него.
Препоръчвам ви да прочетете и моята изпробвана многократно рецепта за ПЪЛНЕН ЗАЕК
Страници 1 2
