Препоръчани
Начало » Хитрини за кухнята » Плетена питка за цялото семейство

Плетена питка за цялото семейство

Колекция рецепти- плетена питка!

плетена питка с шарена сол
Плетена питка

Ето едно вкусно предложение от нас-  плетена питка с изкусителен аромат.

Няма по-приятно усещане от аромата на прясно изпечена плетена питка в кухнята. Този аромат създава усещане за уют и прекрасно настроение в дома. Може лесно да си приготвите такава питка и да зарадвате цялото семейство и гостите си.

За тази домашно приготвена питка ще са ви необходими:

Около 1 килограм брашно, 20 грама прясна мая, 1 чаена лъжичка захар, 1 чаена лъжичка сол, краве масло /може и свинска мас/, 400 мл. хладка вода и шарена сол /може риган, мащерка, розмарин и др./. В хладката вода сложете натрошената мая със захарта и 2-3 супени лъжици брашно. Оставете сместа да шупне.

Направете кладенче в брашното, добавете солта и течността, която вече е втасала. Омесете меко, нелепнещо и еластично тесто. Оставете готовото тесто за вашата питка да втасва докато увеличи двукратно обема си.

След това разделете тестото на 3 приблизително равни части. Всяка една част разточете на кора с дебелина 0,5 см. и намажете с меко краве масло. Отгоре поръсете с шарената сол или подправки, които харесвате. След това навийте на руло всяка една от корите.

Оплетете трите рула едно в друго като плитка. След това подмажете кексова кръгла форма и завийте вашата плетена питка в нея. Покрийте с кърпа и оставете да втасва отново 15-20 минути.

След като е втасала готовата за печене питка се намазва отгоре с малко масло и се поръсва с галета. Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса до готовност. Тази плетена питка става изключително … (ПРОДЪЛЖАВА на следващата страница 2)

Относно admin

Погледнете също

Веган торта с праскови

Веган торта с праскови

В сезона на прасковите ви предлагам тази веган торта с праскови. Приготвянето на веган торта …

Един коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *