Препоръчани

Рулца от тиквички на скара

рулца от тиквички
Рулца от тиквички с орехи

Вижте как може да си приготвите тези различни рулца от тиквички.

Вкусните рулца са ни любими в този сезон. Повечето от хората ги приготвят с цедено мляко. Аз обаче си имам моят вариант и който го е опитвал задължително след това приготвя своите рулца по моята рецепта.

За рулцата от тиквички ще са ви необходими следните продукти:

Тиквички средно големи 2-3 бр, 200 г крема сирене (купувам по-фино Филаделфия или от този род), чесън, орехи, пресен копър, олио, голяма щипка сух джоджен и сол.

Вкусни рулца от тиквички

Приготвяне: започнете от тиквичките, като ги измиете и нарежете по дължина с дебелина около 5 мм. Посолете и оставете за около 10 минути да поемат от солта. Тиквичките пека на скара, но може и на грил тиган да ги направите.

Отцедете отделилата се вода от тиквичките и поръсете с джоджена, след което напръскайте със спрей олио по тях или полейте и разбъркайте леко да се омазнят. Загрейте скара или грил тиган и изпечете от двете страни нарязаните и овкусени тиквички. Оставете да се охладят.

През това време пригответе плънката за рулцата. Крема сиренето се разбърква и към него се добавят 100-150 г нарязани орехи, счукан чесън (количеството определяте вие според вкусът си) и ситно нарязан копър отново според предпочитанието което имате.

Вземате лентичка изпечена тиквичка и в единият край слагате 1 чаена лъжичка от сместа крема сирене, орехи, чесън и копър. Завивате на стегнато рулце, като крайчето остава отдолу, да не се развива. Подреждате вкусните рулца в голямо плато или индивидуални чинии и сервирате като предястие или за мезе на аперитива.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *