апр. 032016
 
Сподели ако ти харесва!

пияни бутчета

Пияни бутчета с картофи

Днес ще ви предложа една изпитана рецепта за пияни бутчета с картофи.

Като казвам пияни бутчета с картофи, това съвсем не означава, че ще се напиете, ако ги консумирате 😉 По-скоро бутчетата са мариновани и овкусени в светла бира и сол. Рецептата е лесна и дори начинаещ кулинар ще се справи, но пък ястието е изключително вкусно! Това е едно специално предложение за всички, които обичат печено пилешко месо!

Необходими продукти за пияни бутчета с картофи:

Ще ви трябват 3-4 или повече бутчета, картофи около 1 кг., сол, краве масло, 500 мл. светла бира, червен пипер (сладък или лют според вкусът ви), 2-3 супени лъжици олио.

Приготвяне: бутчетата се измиват и почистват добре. Върху широката част правите 3 диагонални разреза. Осолявате ги. Слагате ги в купа и заливате с бирата. Оставяте ги така да престоят поне  2 часа в хладилника, за да могат да поемат ароматите. Картофите се обелват и нарязват на еднакво едри парчета. Съдът, в който ще ги печете се намазнява с олиото. Слагате нарязаните картофи и ги посолявате със сол и щипка червен пипер. Маринованите бутчета намазвате от всички страни с 50 гр. меко краве масло смесено с чаена лъжичка … (ПРОДЪЛЖАВА на следващата страница)

  One Response to “Пияни бутчета с картофи”

  1. Изключително вкусни пилешки бутчета!

 Leave a Reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

(задължително)

(required)