Препоръчани
Начало » Хитрини за кухнята » Пияни бутчета с картофи

Пияни бутчета с картофи

пияни бутчета
Пияни бутчета с картофи

Днес ще ви предложа една изпитана рецепта за пияни бутчета с картофи.

Като казвам пияни бутчета с картофи, това съвсем не означава, че ще се напиете, ако ги консумирате 😉 По-скоро бутчетата са мариновани и овкусени в светла бира и сол.

Рецептата е лесна и дори начинаещ кулинар ще се справи, но пък ястието е изключително вкусно! Това е едно специално предложение за всички, които обичат печено пилешко месо!

Необходими продукти за пияни бутчета с картофи:

Ще ви трябват 3-4 или повече бутчета, картофи около 1 кг., сол, краве масло, 500 мл. светла бира, червен пипер (сладък или лют според вкусът ви), 2-3 супени лъжици олио.

Приготвяне: бутчетата се измиват и почистват добре. Върху широката част правите 3 диагонални разреза. Осолявате ги. Слагате ги в купа и заливате с бирата. Оставяте ги така да престоят поне  2 часа в хладилника, за да могат да поемат ароматите.

Картофите се обелват и нарязват на еднакво едри парчета. Съдът, в който ще ги печете се намазнява с олиото. Слагате нарязаните картофи и ги посолявате със сол и щипка червен пипер. Маринованите бутчета намазвате от всички страни с 50 гр. меко краве масло смесено с чаена лъжичка … (ПРОДЪЛЖАВА на следващата страница)

Относно admin

Погледнете също

домашни кюфтета по чирпански

Кюфтета по чирпански

Днес кухнята ми ухае на кюфтета по чирпански. Приготвям кюфтета по чирпански както знам рецептата …

Един коментар

  1. Изключително вкусни пилешки бутчета!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *