Сладко от боровинки – домашна рецепта

… сипете малко количество в суха чинийка. вижте колко е гъсто и ако ви устройва гъстотата добавяте лимонената киселина. Варите още минута и насипвате в затоплените бурканчета. Затваряте с капачката и обръщате надолу. Оставяте да се охладят така.

сервирано сладко от боровинки

Когато варите с желираща захар правите следното нещо: разбърквате плодовете със захарта и оставяте така за 10-15 минути да се овлажни.

Слагате на котлона на ниска температура и разбърквате често докато захарта се разтопи. Оставяте да заври и обирате пяната.

Засичате времето от момента на завиране. За 1 кг. боровинки не бива да е повече от 3 минути. За по-голямо количество 4-5 минути са напълно достатъчни.

Добавяте лимонената киселина, разбърквате и отмествате от котлона. Насипвате веднага по същия начин както при сладкото с обикновената захар. Затваряте с капачки и обръщате надолу.

Ето два лесни варианта за приготвяне на домашно сладко от боровинки. Възползвайте се от рецептите ми и си направете.

Препоръчвам ви рецептата за СЛАДКО ОТ СМОКИНИ

сладко от боровинки върху хляб

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *