Препоръчани
Начало » Хитрини за кухнята » Кюфтета в тиквички – моята рецепта

Кюфтета в тиквички – моята рецепта

кюфтета в тиквички
Сочни кюфтета в тиквички

Пригответе си тези кюфтета в тиквички защото стават различни и много вкусни.

Вкусните кюфтета в тиквички са поредната ми сполучлива рецепта. Градината ми изобилства от този зеленчук. Приготвям с тиквички всякакви ястия защото ги обичаме.

Любимите тиквички на моето семейство са тези тъмно зелените. Кюфтенцата може да приготвите както с тъмно зелени, така и със светло зелените.

Необходими продукти за кюфтета в тиквички:

Тиквички с диаметър 6-7 см. (може и по-големи), кайма 500 гр., 3-4 стръка пресен лук или средна глава стар, черен пипер, сол (ако каймата не е солена), 2 яйца, 10 равни супени лъжици галета, малка връзка пресен магданоз (може да сложите подправки по ваш вкус), олио.

Още: хартия за печене, чаша с подходящ размер за изрязване на тиквичките (виж снимките).

вкусни кюфтета в тиквички

Приготвяне: омесете си каймата като към нея добавите ситно нарязания лук, 1 чаена лъжичка сол ако е безсолна каймата, , яйцата, 5 супени лъжици от галетата, прясно смлян черен пипер 1 чаена лъжичка и ситно нарязания магданоз.

Добре е да я оставите поне за час в хладилника да се овкуси, но ако не разполагате с време, може да работите веднага с нея.

Измийте и нарежете тиквичките на шайби с дебелина от 1 см. Средата на всяка шайба премахнете с помощта на подходяща по размер чаша или ринг. Добре е дебелината на стената на шайбата от тиквичка да е 5-6 мм. (виж снимките).

Сложете лист хартия за печене в тавата на фурната.

В чиния изсипете останалата галета.

Вземате от каймата достатъчно количество (около 1 супена лъжица с връх) и оформяте топче като за кюфте. Сложете топчето кайма в … (ПРОДЪЛЖАВА на следващата страница)

Относно admin

Погледнете също

Лятна салата лютика

Салата лютика като на дядо

Вкусната салата лютика е типично селска салата. По това време на годината започвам редовно да …

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *