Лесна рецепта за приготвяне на мързеливи кюфтета на фурна.
Днес не ми се въртеше много из кухнята и така направих тези мързеливи кюфтета на фурна заедно с гарнитурата. Рецептата е простичка и много лесна.
Необходими продукти за вкусните мързеливи кюфтета:
Кайма ( вие преценете количеството според броя хора, на които ще сервирате и каква да е каймата),3 супени лъжици галета, 1 яйце, лук, черен пипер, пресен магданоз (това сложих за овкусяване на каймата, а вие може да сложите други подправки). Пресни картофи, чието количество също вие определете.
Приготвяне: към каймата (моята беше 300 гр.) добавете галета, яйцето, връзка пресен магданоз ситно нарязан, черен пипер прясно смлян и малка глава нарязан на ситно лук.
Омесете добре и оставете за половин час в хладилник да се овкуси. Пресните картофи за гарнитурата се измиват много добре и не се белят. Нарязват се на по-едри парчета и се осоляват.
На дъното на съда за печене налейте около 20-30 мл. олио, сложете картофите вътре и разбъркате за да се омазнят добре. Налейте 100-150 мл. вода при тях. Извадете каймата от … (ПРОДЪЛЖАВА на следващата страница)
