събота , септември 26 2020
Препоръчани

Свински черен дроб на фурна

… стиснете малко с длани. Колкото до втриете солта в него.

По време на печене разбъркайте с лъжица 2-3 пъти вашия свински дроб, за да се запече равномерно от всички страни.

Когато е готов го извадете от фурната и поръсете с нарязания и осолен лук. Разбъркайте добре и върнете тавата за 2-3 минути в горещата фурна.

Извадете отново тавата и вашият свински черен дроб е готов за сервиране.

Можете да го поднесете като основно ястие или като мезе. При нужда всеки си посолява порцията, макар, че дробът поема от солта на лука. Добър апетит!

Погледнете също

Тава джигер по Одрински

Тава джигер – дроб по Одрински

Тава джигер е най-известното ястие в Одрин. При едно от посещенията ни в Одрин имах …

3 коментара

  1. Лично мое мнение,ако лукът се прибави към дробът накрая за 2-3 минути времето е крайно не достатъчно за да се задуши и опече лукът,а за да стане както трябва ,дробът ще е вече препечен и твърд за консумация.

    • Ние харесваме лукът да е хрупкав, а не сготвен и мек. Вие може да го приготвите както на вас ви харесва и да не се придържате към рецептата.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *