… стиснете малко с длани. Колкото до втриете солта в него.
По време на печене разбъркайте с лъжица 2-3 пъти вашия свински дроб, за да се запече равномерно от всички страни.
Когато е готов го извадете от фурната и поръсете с нарязания и осолен лук. Разбъркайте добре и върнете тавата за 2-3 минути в горещата фурна.
Извадете отново тавата и вашият свински черен дроб е готов за сервиране.
Можете да го поднесете като основно ястие или като мезе. При нужда всеки си посолява порцията, макар, че дробът поема от солта на лука. Добър апетит!
Страници 1 2
Лично мое мнение,ако лукът се прибави към дробът накрая за 2-3 минути времето е крайно не достатъчно за да се задуши и опече лукът,а за да стане както трябва ,дробът ще е вече препечен и твърд за консумация.
Ние харесваме лукът да е хрупкав, а не сготвен и мек. Вие може да го приготвите както на вас ви харесва и да не се придържате към рецептата.