Приготвих този чипс от червено цвекло защото много обичам.
Домашният чипс от червено цвекло е изпечен във фурната, което го прави не толкова вреден 😉 Не е и така мазен, което позволява да давате от него на вашите деца. Ние вкъщи с удоволствие си похапваме от него.
Ето какви продукти са ви необходими за приготвянето на чипса от червено цвекло: червено цвекло, сол, олио или зехтин.
Още: хартия за печене и ръкавици да не ви се оцвети кожата (аз не ползвам).
Приготвяне: измийте добре и обелете червеното цвекло. Нарежете го на много тънки шайби 1-2 мм или ползвайте ренде мандолина. Посолете леко шайбите и ги оставете за около 10 минути да омекнат.
След това намажете с четка всяка шайба червено цвекло с мазнина или я напръскайте със спрей и сложете в голяма тава, на чието дъно сте сложили лист хартия за печене.
Печете на 170 градуса в предварително загрята фурна около 20-30 минути (времето зависи от дебелината на нарязаното цвекло) или докато стане хрупкав.
След като го извадите от фурната го оставете леко да се охлади и тогава поднесете вашия чипс от цвекло.
Вижте как може да си приготвите вкусен чипс от картофи в домашни условия като кликнете тук: ДОМАШЕН ЧИПС
