Препоръчани

Домашен козунак на конци

домашен козунак с много конци

… втасалото тесто на 3 приблизително равни части. Разтеглете на ръка тесни ленти дълги около 50-60 см. (тестото е изключително податливо на разтягане).

Всяка лента усучете, като леко разпъвате. Сплетете трите дълги фитила като плитка коса, след което ги завийте като охлюв.

Застелете тава с размер 30 см с хартия за печене и сложете оформеното тесто за домашния козунак на конци в нея.

Оставете да втаса повторно за 30-40 минути. Втасалия козунак намазвате с разбития белтък и поръсвате със захар (белтъкът предпазва от прегаряне захарта и тя се запазва бяла).

Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 45-50 минути (проверявате с дървено шишче). По време на печенето, ако забележите, че се запича бързо отгоре, сложете лист хартия за печене.

Това е рецептата за домашен козунак на конци  🙂  Направете си и се насладете на истински вкусен козунак. Себестойността на такъв козунак с посочените продукти е около 6 лв.

Това е цената на истинският домашен козунак, замесен с любов от вас 🙂 Ако искате, може да разделите тестото и да приготвите два по-малки козунака.

домашен козунак в близък план

Погледнете също

Кексът с боровинки

Кекс с боровинки и масло

Представям ви моя кекс с боровинки и масло. Вкусния кекс с боровинки приготвям с краве …

20 коментара

  1. Панчева

    Моля,дами отговорите когато се прави нещо тестено и нямам пра
    ясно мляко мога ли да го заменя с кисело мляко или под формата на айрян?

  2. Станаха супер вкусни козуначени кифлички! Благодаря за рецептата!

  3. За първи път правя козунак. Благодаря за рецептата. На 53 години съм и не съм се хващала поради простата причина , че знаех за дългото месене. Спазвах точната рецепта като сложих 200 захар и 450 гр локум. Направих три козунака във формички 25см/12см алуминиеви тия еднократните и само ги намазах с обилно олио. Отлепиха се без проблем. Опитах се да кача снимки, но не успях. Станаха идеални. Снощи ги опекох днес по парченце за закуска и свършиха.

    • Поздравления! Когато се спазват точно указанията в рецептата и се използват качествени продукти, нещата се получават! Съжалявам, но тук не могат да се качват снимки. Препоръчвам ви да се присъедините към кулинарната ни група във Фейсбук и там да споделите шедьовъра си, като сложите линк към тази рецепта 🙂 Това е групата: https://www.facebook.com/groups/gozbi/
      Благодаря Ви за доверието! Трябва да знаете, че всички рецепти в този сайт са изпробвани и снимките са авторски точно на тези ястия за които са рецептите!

  4. снежана начева

    super

  5. Благодаря за чудесната идея,зарадвах децата си и внучето ми с вкусни гевречета и козунак !

  6. Анна Ставрева

    Рецептата е страхотна! Козунака стана превъзходен! Вкусно го препоръчвам 🙂

  7. Много лесен и много вкусен! Благодаря за рецептата, козунака стана чудесен! 🙂

  8. Браво стана уникален даже половината го направих като малки козуначета във форми за мъфини получиха се много добре !

  9. Благодаря за страхотната рецепта,изпробвах я и станаха уникални.

  10. Много пъти съм се опитвала да постигна ефекта на “конците”, но единствено този път резултата бе изключителен! Благодаря за рецептата, това са най-хубавите козунаци които съм правила.

  11. Най страхотния козунак, който съм правил и ял :)))) Благодаря ба авторката!

  12. viktoria gospodinova

    Направих го, стана страхотен ,препоръчвам го, няма да сбъркате

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *