
… четирите съставки. След изтичане на това време изключете фурната и отворете вратичката.
Оставете крем карамела да изстине във фурната както е в тавата с водата и тогава го извадете.
Можете да го сервирате така както е в купите (чашите) или да го обърнете в чинийка. В случай, че го обръщате в чинийки, бръкнете с остър и тънък нож между крема и съда и завъртете купичката или чашката, а не обикаляйте с ножа.
Похлупете купичката с чинийката и обърнете, ако е нужно стръскайте леко да помогнете на крема.
По желание може да гарнирате крем карамел със сметана.
Присъединете се към нашата кулинарна група, като кликнете тук: Домашни Гозби
Страници 1 2
Направо се изложих! Уж следва указанията ви, но изглежда някъде имам пропуск. Отдели се много вода, няма хебава плътност и има шупли,на вкус много добре. Времето за изпичане не засякох, но не бяха по-малко от петнадесет минути както описвате!
Не ми е за пръв път да го правя, но пълен провал!
Този път го направих във форма за кекс, не в чаши!
Къде ми е грешката ?
Благодаря предварително!
Мария, никога не правя крем карамел в тава. Винаги го правя в купички, намирам, че индивидуалното поднасяне на крема е по-удачен вариант. Така, че нямам представа какво се случва при приготвяне в кексова форма, но печенето продължава час и петнадесет минути, както е посочено в рецептата.
Мария, не се пече 15 мин., а час и петнадесет минути на 170 градуса.