… прекалявате и сложете тавата в предварително загрята фурна на 180 градуса. Печете 1 час. Готовите изпечени плодове и зеленчуци оставете да се охладят, след което отстранете люспите и корите.
Сложете изпечените продукти в подходяща купа и пасирайте. Опитайте как е на сол и ако има нужда добавете.
Така приготвеното пюре разредете с гореща вода до желаната от вас гъстота. Овкусете с листенца от прясна мащерка. Може да добавите или да промените някоя от подправките по ваш вкус.
При поднасяне на вкусната крем супа от тиквата е добре да добавите супена лъжица сметана, която ще обогати вкуса и или малки лентички пармезан.
Не забравяйте да поднесете с тази крем супа от тиква прясно изпечени крутони.
Страници 1 2
