четвъртък , ноември 21 2019
Препоръчани
Начало » Хитрини за кухнята » Лесна закуска с кускус …

Лесна закуска с кускус …

кускус
Чудесна закуска с кускус и сирене

Закуската с кускус е старомодна, но изключително вкусна.

Без всякакви усилия всеки може да приготви вкусен кускус за закуска. Не всеки харесва сладко соленият вкус на това ястие, но вкъщи го обичат всички.

Когато купувате кускус, прочетете етикета от какво е приготвен. Добре е да е направен от твърда пшеница. Кускусът от твърда пшеница при варене не се разварява и не става на каша. Запазва своята форма и е с много по-добри вкусови показатели.

Обикновено пакетите са с грамаж от 500 гр. Когато сме само двамата със съпругът ми приготвям 1/3 от пакета. Преценете колко да приготвите.

Необходими продукти: 1/3 от пакет кускус с грамаж 500 гр., 50 гр. краве масло, 150 гр. сирене, сол, захар, 1 л. вода.

кускус img_60901

Приготвяне на кускуса:

Налейте водата в подходяща по големина тенджера и добавете в нея 1/2 чаена лъжичка сол. Щом водата е завряла напълно, добавете необходимото количество от кускуса и разбъркайте добре.  Оставете да се свари.

На пакета обикновено пише какво време е необходимо за сваряването. Опитайте няколко зрънца след 12-15 минути. В случай, че малките зрънца не са готови, варете още малко време.

След това отцедете излишната вода от сварения кускус и го върнете обратно в съда, в който се е варил. Добавете докато е горещ нарязаното на кубчета краве масло (реже се за да се стопи по-лесно) и захар по ваш вкус (на това количество добавям 3 равни супени лъжици).

Натрошете сиренето и добавете и него. Разбъркайте хубаво. Маслото и захарта трябва да се разтопят от топлината.

Сервирайте топъл вашият кускус за закуска.

Погледнете също

Вкусната маслена питка

Маслени питки със суха мая

Понякога правя такива маслени питки, които похапваме за закуска. Тези маслени питки са мекички и …

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *