Препоръчани
Начало » Хитрини за кухнята » Лесни тиганици със сирене

Лесни тиганици със сирене

тиганици със сирене
Вкусни тиганици със сирене

Изпробвана рецепта за вкусни тиганици със сирене.

Тези лесни тиганици със сирене са от бабините рецепти.  Често приготвям ястия от детството си и ги споделям с вас. Надявам се така да достигнат до повече хора.

Разпространени от вас, няма да бъдат забравени с нахлуването на толкова нови, чужди рецепти за модерни ястия. В нашата кухня има такива вкусотии и не бива да ги пренебрегваме и забравяме. За мен няма по-добра храна от домашно приготвената.

За приготвянето на тези вкусни тиганици със сирене ще са ви необходими следните продукти:

1 чаена чаша с вместимост от 300 мл. брашно, 2 чаени лъжички захар, 1 чаена лъжичка сода бикарбонат, половин чаена лъжичка сол, 2 яйца, 1 кофичка кисело мляко от 400 гр.,  олио и 150-200 гр. хубаво добре узряло бяло саламурено сирене.

Приготвяне: изсипете в купа киселото мляко и добавете содата бикарбонат. Разбъркайте и оставете за 3-4 минути, докато хубаво шупне. Прибавете след това солта, захарта и двете яйца.

Разбъркайте и постепенно добавете брашното. Натрошете сиренето и го сложете в сместа.  Не е необходимо да използвате миксер, достатъчно е вилица или бъркалка.

Сложете малък диаметър тиган на котлона и леко намазнете. Загрейте добре и изсипете 1 малък черпак от сместа (аз ползвам голяма лъжица за сладолед). Печете тиганиците със сирене на умерена температура (котлонът ми е с 6 степени, пека тиганиците на 4 степен). Щом забележите, че крайчетата леко … (ПРОДЪЛЖАВА на следващата страница)

Погледнете също

Крилца с мед и горчица

Крилца с мед, горчица и соев сос

Тези крилца с мед, горчица и соев сос са за любителите на нетрадиционната храна. Има …

5 коментара

  1. Нешева

    Колко гъста трябва да е сместа?

  2. Георгиева

    Здравейте!
    Могат ли да се приготвят на фурна? Трябва ли да променя нещо в рецептата? Как да ги опека? Благодаря!

    • Никога не съм ги правила на фурна. Не мога да помогна 🙂

    • Главчев

      и защо ви е да ги правите на фурна след като не ги пържите а ги печете на котлона, за да се пържи нещо трябва да има повечко мазнина, а вие ще сложите толкова колкото и във фурната

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *