… малка бутилка (виж снимките). Оформете дъното и после оформете хартията нагоре. Прихванете стените тук-там с телбод, за да стоят стабилно и ги подредете във формата.
Втасалото тесто разделете на 16 равни части без да премесвате. Оформете всяка част от тестото на лента с ширина 7-8 см. и дължина около 20 см.
Усучете лентите и ги оформете като малки топки. Поставете топчиците в хартиени форми и оставете повторно да втасат за 25 минути.
Тук е мястото където искам да кажа на тези, които нямат форми за мъфини, че могат да си оформят хартията в порцеланова или друга чаша и да подредят хартиените форми в тава.
Изпичане на малките козуначета с шоколад.
След като оформеното тесто е втасало се намазва с жълтъка, към който сте добавили 1 чаена лъжичка олио. Козуначетата се пекат в предварително загрята фурна на 180 градуса за 18-20 минути без вентилатор.
След изпичане се оставят напълно да изстинат. Шоколадът за малките козуначета се разтопява на водна баня. Лешниците се натрошават или нарязват с нож.
Изстиналите напълно козуначета се потапят в хладкия шоколад и се поръсват с лешници. Оставете шоколада да се стегне. Изненадайте всички с тези малки козуначета с шоколад.
Пригответе си и много вкусен козунак със заквасена сметана по тази рецепта: https://hitrinibg.com/kozunak-sas-zakvasena-smetana/
