… сте настъргали пресен домат. Сложете ястието да се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса. Печете около 35-40 минути.
Докато ястието се готви, вие си пригответе заливката. Разбийте до гладкост яйцата, брашното и киселото мляко. Посолете с 1/2 чаена лъжичка сол.
Извадете от фурната запеченото ястие и внимателно налейте заливката. Върнете обратно мусаката във фурната и оставете да се запече до приятен загар.
Оставете готовата мусака с тиквички да се охлади и тогава нарежете. Сервирайте мусаката топла с лъжица гъсто кисело мляко.
Препоръчано от автора: РЕДЕНА МУСАКА
Страници 1 2
