… галетата и сложете в загрятата мазнина. Пържете на умерена температура (котлона ми е с 6 степени, пържа на 4). Пържите от двете страни до приятен златист загар всяка пържола.
Сервирате ги топли с гарнитура по ваш вкус.
Тези пържоли могат да се приготвят и на фурна върху хартия като всяка панирана пържола се поръси с малко олио или зехтин, но месото става по-сухо.
Пекат се в предварително загрята фурна на 200 градуса до приятен загар.
Страници 1 2
