апр. 172018
 

Print this page
Print
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Google+
Google+
Pin on Pinterest
Pinterest
Share on Facebook
Facebook

Сподели с приятели!
пилешко с фиде

Вкусно пилешко с фиде

Харесвам бързите и вкусни рецепти като това пилешко с фиде и зеленчуци.

Вкусното пилешко с фиде е любимо на всички у нас. Зеленчуците към ястието могат да са според вашия вкус. В рецептата ще дам какво слагам, а вие може да промените някои продукти така, както ви харесва.

Необходими продукти (от посочените продукти ще имате 4 порции): около 300 гр. пилешко филе, 1 сурова червена чушка, 1 сурова зелена чушка, за любителите на пикантна храна 1 люта чушка, 150 гр. фино фиде, около 200 гр. броколи, 1 голям морков, 1 чаена лъжичка с връх сладко къри, 1/2 чаена лъжичка сол, 50 мл. олио или зехтин, 350 мл. вода.

пилешко с фиде и зеленчуци

Приготвяне на пилешко с фиде:

Пилешкото филе се нарязва на хапки и се полива с 1 супена лъжица от предвидената мазнина. Добавя се сладкото къри и се разбърква много добре. Затваря се в кутия или малка тенджера и се прибира поне да 2 часа в хладилник да с овкусява (може и за 24 часа да се остави). Зеленчуците се измиват. Чушките се почистват от семенниците и се режат на ивички. Броколите се накъсват или нарязват на малки китки. Морковите се режат на къси ивици.

В добре загрят тиган слагате овкусеното пилешко месо и го запичате до приятен златист цвят от всички страни (не добавяте никаква мазнина, тъй като вече сте намазнили месото в началото). Когато месото е готово се изважда в чиния. В същия тиган добавяте 2-3 супни лъжици пак от предвидената за готвене мазнина. Загрявате я добре и слагате всички зеленчуци в тигана. Готвите ги не повече от 2-3 минути на максимална температура като често подмятате или разбърквате. Готовите зеленчуци изсипвате при месото.

В тигана наливате останалата мазнина и загрявате отново. Слагате финото фиде и бъркат непрекъснато докато то придобие златист цвят. Добавяте солта, разбърквате и наливате водата. Намалявате на минимум температурата на котлона и оставяте на … (ПРОДЪЛЖАВА на следващата страница 2 )

  One Response to “Пилешко с фиде и зеленчуци”

  1. бързо, лесно и вкусно. Благодаря за рецептата.

 Leave a Reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

(задължително)

(required)