Лятото е сезонът, в който можем да си позволим да консумираме краставици всеки ден.
Краставицата е уникален зеленчук, който съдържа около 97 % вода, но притежава редица лечебни свойства, диетични качества и превъзходен вкус!
Тук ще ви изброим 8 причини да се консумират краставици ежедневно:
1. Таратор!
Краставиците са основният продукт за тази уникална студена супа. В горещите летни дни вкусният таратор е чудесно средство за разхлаждане и освежаване!
2. Помагат при ниско и високо кръвно налягане.
Високото съдържание на калий спомага за нормализирането на кръвното и в двата случая.
3. Имат благотворно действие върху кожата.
Краставиците действат изключително благоприятно върху загрубяла кожа на ръцете. Ако наложите обелките от прясна краставица върху кожата на ръцете си, ще я освежите и хидратирате и ще изглежда много по-добре.
4. Спомагат за отделянето на излишната вода от организма.
Препоръчва се консумацията на пресни краставици от бременни в последните месеци от бременността, за спадане на отоци. Препоръчват се също така и при възрастни хора и при хора с нарушена обмяна на веществата. Но преди това е необходима консултация с лекар.
5. Укрепват нервната система.
Важно условие е да се консумират пресни тъмнозелени краставици без да се белят, тъй като в кората се съдържа по- голямо количество витамини от В групата… (ПРОДЪЛЖАВА на следващата страница)