Сладки кексчета без брашно

сладки кексчета
Сладки кексчета без брашно

От тази рецепта ще научите как да си приготвите сладки кексчета без брашно.

Тези сладки кексчета може да консумирате по всяко време. Подходящи са за малки и големи, за хора, които са на диета или спазват хранителен режим. Приготвянето им е много лесно и бързо.

Необходими продукти за сладки кексчета без брашно:

2 яйца среден размер, 2 добре узрели банана около 240 г без обелките, 60 г ленено брашно, 1 прахче ванилия, 1/2 чаена лъжичка бакпулвер.

От посочените продукти излизат 6 кексчета.

Още: силиконова или метална форма за мъфини.

Приготвяне: лененото брашно може да купите готово или да си смелите сами в кафемелачка (винаги си меля ленено семе непосредствено преди да приготвям тези кексчета).

Първото нещо което трябва да направите е да включите фурната си да загрява на 180 градуса, защото времето за подготовка е много кратко. 🙂

Смачкайте с преса за картофи бананите. Не е нужно да са на пюре. Нека се усещат малки парченца от плода. Добавете към тях яйцата и разбъркайте с вилица до смесване на продуктите.

Сметете бакпулвера с брашното от ленено семе и заедно с ванилията добавете в течните съставки. Разбъркайте до смесване и равномерно разпределете във формата.

За времето, в което приготвяте сместа за кексчетата, фурната вече е загряла. Сложете ги да се пекат като засечете времето от момента на слагането им. Пекат се 13-14 минути (зависи от фурната) на средна скара. В случай, че имате програма с вентилатор, може да я ползвате. Изпечените кексчета без брашно извадете от формата и оставете да … (ПРОДЪЛЖАВА на страница 2 )

Един коментар

  1. Павлина Петрова

    Здравей,Рали! Следя редовно твоите публикаций и вчера видях тези страхотни мъфини и днес в неделя реших да ги направяя.Тъй като нямах ленено семе у дома реших да ги направя с брашно от елда.Спазих пропорцийте и се получиха много са вкусни! 🙂 Нооо… ще си купя ленено семе ,аз обикновено винаги имам,но съм го свършила и ще ги направя отново както по рецептата.Искам да ти Благодаря за чудесните рецепти ,които качваш винаги се възползвам и се опитвам да ги направя по твоят начин,понякога се получава…понякога не,но не спирам да опитвам!
    Прекрасна неделя ти желая и се радвам,че те познавам, макар и виртуално!

    Поздрави от мен и морето! 🙂
    Аз съм от Варна 🙂
    Поли

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *