… чаени лъжички сол (всяка сол овкусява различно) и картофите. Налейте вода колкото да покриете продуктите. Намалете температурата на котлона на минимум и гответе яхнията до готовност на месото.
Не забравяйте да сложите капака на тенджерата. По време на готвенето не разбърквайте, само разклащайте леко тенджерата. Така всички продукти ще се запазят цели и ще се задушат добре.
Когато вашата яхния от заек е готова, добавете кравето масло нарязано на малки парченца. Оставете да се разтопи добре и отново разклатете тенджерата, за да се смеси добре със соса.
Маслото ще придаде плътност на вкусния сос.
Поднесете ароматната яхния топла, като към всяка порция заешко добавите малко зеленчуци и от соса. Подправете със стръкче прясна мащерка.
Като кликнете ТУК ще прочетете и моята изпробвана рецепта за пълнен заек.
